Üzümde verim güzel, hasat belirsiz:
Üreticinin gözü hava şartlarında!
Üzüm üretiminde girdi maliyetleri katlandı, pazarlama belirsiz, hasat ise hava şartlarının insafına kaldı…
HABERİN SESİ-Özel
Yaz mevsimiyle birlikte üzüm bağlarında hasat hareketliliği başladı. Üreticiler, bir yıl boyunca emek verdikleri üzümleri toplamaya hazırlanırken, bu yılki rekoltenin ve piyasa koşullarının nasıl şekilleneceği de merak konusu oldu.
Girdi maliyetlerinin her geçen yıl arttığını, iklim koşullarının da üretimi doğrudan etkilediğini söyleyen üzüm üreticileri, hem sofralık hem de kurutmalık üzümler için pazarlama sorunlarının da yaşandığını ifade etti. Üreticilerle konuşan Haberin Sesi, bu yılın üretim koşullarını, yaşadıkları zorlukları ve beklentilerini dinledi.
Üretici Adıgüzel Akdeniz, bu yıl bağlardaki verimin yüksek göründüğünü ancak sürecin tamamen hava koşullarına bağlı olduğunu vurguladı. “Eğer aşırı sıcaklar ürünlere zarar vermezse, rekolte artar. Şimdilik her şey yolunda gibi görünüyor” diyen Akdeniz, girdi maliyetlerindeki büyük artışın üreticileri zorladığını da belirtti.
“İşçilik bin TL’den iki bin TL’ye…”
“30 TL’ye aldığımız ilaç 300 TL oldu. İşçilik geçen yıl 1.000 TL iken bu yıl 2.000 TL’ye çıktı. Bu artışların önünü alamıyoruz” diyen Akdeniz, pazarlama konusunda da belirsizlik yaşandığını dile getirdi. Akdeniz; “Hal yasası olmadığı için tüccarın insafına kaldık. Markette 100 TL’ye satılan üzüme bize 30 TL teklif ediliyor” dedi.
Devlet desteği ile modern üretim teknikleri yaygınlaştırılmalı!
Devlet desteği olmadan sürdürülebilir üretimin mümkün olmadığını ifade eden Akdeniz, üreticilerin kayıt altına alınması, teşviklerin artırılması ve modern üretim tekniklerinin yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi. Ayrıca üreticiler arasında yeterli bir dayanışma olmadığını belirten Akdeniz, “Binlerce dönüm üretim yapılıyor ama kayıtlı olan alan çok az. Bu sistemin yeniden düzenlenmesi şart” diyerek çağrıda bulundu.
